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Punto de rocÍo (5) - Poemas de DAVID ESCOBAR GALINDO


 
 
Punto de rocÍo (5)
Poema publicado el 23 de Marzo de 2006


Me regocijo entre las copas, las porcelanas y los cubiertos                             
Porque ninguna agenda está tan sometida a los movimientos profundos del alma           
Como esta de compartir la mesa día a día,                                               
Hay una lógica risueña del mantel,                                                     
Una gnoseología de los azafates cristalinos,                                           
Una pedagogía de los aceites y los vinagres,                                           
Una ética de los vinos bondadosos,                                                     
Una estética de los tomates y las lechugas,                                             
Una metafísica de la salvia y el romero,                                               
Una estimativa de las proteínas y los carbohidratos,                                   
En fin toda esa ciencia superior del aliento en común,                                 
De las manos que se intercambian aromas y sabores,                                     
De las palabras que al ser las mismas tienen la originalidad de lo que nunca será dicho.

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